Tapas van Extremadura

Een gastronomische ontdekkingsreis

Tapas van Extremadura

Vier Wereld Tapas Dag op 13 juni in Brussel met een exclusief gastronomisch evenement, waar Michelin-sterrenchef Alejandro Hernández en top sommelier Catalina Bustillo je de unieke smaken en culinaire tradities van Extremadura laten ontdekken. We dompelen je die avond ook graag onder in deze unieke en diverse regio.

Of het nu de weelderige weilanden en Mediterraanse bossen zijn, de majestueuze stuwdammen van Cáceres, of de uitgestrekte vlakten van La Serena, elk landschap vertelt een eigen verhaal. In het noorden verrijzen de Sierra de Gata bergen, thuisbasis van vruchtbare rivierdalen zoals de Jerte en La Vera. De naam 'Extremadura', die zijn oorsprong vindt in het woord 'extreem', verwijst naar de historische grensgebieden uit een tijd van eeuwenlange strijd. Deze regio, genesteld tussen Castilla y León, Andalusië, Castilla-La Mancha en Portugal, omvat de provincies Cáceres en Badajoz, elk met hun eigen unieke charmes en verhalen.

De provincie Cáceres in het noorden van Extremadura combineert een rijk cultureel erfgoed, inclusief UNESCO Werelderfgoedlocaties zoals de historische binnenstad van Cáceres en het klooster van Santa María de Guadalupe, met natuurlijke wonderen zoals het nationale park Monfragüe en de bloeiende kersenbomen van de Jerte vallei, een paradijs voor zowel cultuur- als natuurliefhebbers.

De provincie Badajoz in het zuiden van Extremadura betovert jouw klanten met een boeiende mix van natuurlijke contrasten, van de prachtige dehesas tot ruige sierras en weelderige Mediterrane bossen, terwijl de Mudéjarroute hen langs fascinerende historische locaties leidt, waaronder majestueuze kastelen en UNESCO Werelderfgoedsites zoals Mérida, en zo een diepgaande verkenning biedt van de rijke geschiedenis en culturele diversiteit van de regio.

 

Meer info

22/04/2024 - door Turespaña